Те, кто знаком со мной давно знают, что я человек исключительно материалистических взглядов на мир. В бога не верю, колдовству не подвержен, на занятиях по кундалини-йоге ржу. Тем забавнее наблюдать прикольные совпадения, случающиеся в жизни и… не делать из них далеко идущих выводов.
Read MoreБронирую отель в Бангкоке на середину ноября. У меня там марафон 15-го и старший сын приезжает 12-го. Нашел неплохой вариант – недалеко от Каосан, но не на Каосан, рядом с Королевским дворцом, где будет точка старта, а кроме того, знаю я там одну пекарню с совершенно чумовой выпечкой и кофе.
Read MoreГода два, я отнекивался от квадратных картинок. В то время, как широкие массы трудящихся осваивали инстаграм, я писал большие тексты в блог и покупал зеркалку. Однако, в рамках осмысления и упорядочения активности Pelegrin Hotel в социальных сетях, я не смог оставаться в стороне от прогресса и таки обустроил аккаунт отеля в сообществе визуальных маньяков.
Read MoreОткрывая Pelegrin Hotel, мы не строили (ну, почти не строили) иллюзий по поводу его ценовой категории. И я, и Джейн понимали, что мы будем работать с бюджетным сегментом, с клиентами, которым по-большому счету требуется лишь Bed&Breakfast. Однако, нам хотелось с одной стороны предложить постояльцам, нечто большее – превзойти их ожидания и получить положительный фидбэк. С другой […]
Read MoreРоберт (пусть будет Роберт, хотя в действительности его звали по другому) приехал к нам из Голландии. Он забронировал номер на неделю и образовался в зоне прилета местного аэропорта облаченный в невиданного фасона пиджак, натурально производивший впечатление недошитого. Мужчина отличался крайней формой восторженного оптимизма по поводу окружавшей его действительности. Не менее трех раз в день он назвал меня “приятелем”, […]
Read MoreСначала хорошие новости. Министр туризма и спорта Королевства Таиланд заявила, что в первой половине мая туристический поток в страну значительно увеличился. За половину месяца к нам приехал почти 1 миллион туристов, на которых отрасль заработала 42 миллиона бат. А если взять период с октября по май, то рост выручки и вовсе составил 18% в сравнении […]
Read MoreДавным давно, когда интернет еще не придумали, недовольный покупатель мог пожаловаться на вас лишь своим немногочисленным друзьям. Или даже многочисленным, что не не слишком должно было вас взволновать, если только корявое обслуживание и дрянной товар не являлись вашим уникальным торговым предложением.
Read MoreПара слов о том, как идут дела в нашем общепите. Не будет преувеличением сказать, что последние четыре месяца жизни были потрачены нами на ресторан и точку на фудкорте, чуть более чем полностью. Стартуя, мы осознавали, что нифига не понимаем в этом бизнесе, но не предполагали, что настолько ))) В результате старт выдался тяжелым – не […]
Read MoreВ ночь с четверга на пятницу синим пламенем полыхнула связка проводов на соседней улице. Соответственно, в пятницу утром в отеле не обнаружилось ни интернета, ни кабельного телевидения. Ну телевизор он как бы хрен с ним, а вот без интернета туго – и нам и клиентам. Ну что – написали оптимистичное объявление, мол наслаждайтесь реальным миром, […]
Read MoreНи слова в блог, ни одной новой пластинки в ушах, пять дней без бега и минус два длинных воркаута. Желание выключить свет, свернуться клубочком и не отсвечивать. Ни слов, ни музыки, ни сил. В принципе нормально. Не слишком большая цена за открытие маленького свечного заводика ресторанчика на тропическом острове. Как обычно у меня, все самое […]
Read MoreТочно так же как и Устав караульной службы, каждая строчка которого написана кровью, содержание приветственного письма, направляемого отелем новому клиенту после оформления букинга, имеет очень важное значение. При помощи этого простого и очень недорогого инструмента можно еще до встречи с гостем сформировать у него положительное впечатление о гостинице, помочь ему быстрее найти вас и, конечно […]
Read MoreПринято считать, что наши туристы совсем плохие. Ну там “Тагил” и все такое. Оно, конечно не без этого, хотя до нашего отеля такие индивидумы обычно не долетают. И вообще, я вот тут подумал – за без малого год, действительно неприятных клиентов можно пересчитать по пальцам одной руки и пальцы еще останутся. Возможно дело в том, […]
Read MoreВ первой главе цикла мы поговорили о том, зачем вообще нужен сайт мини-отелю. Сегодня будем думать, а какая информация у нас там должна быть. Ответ “вся и побольше” – неправильный. Большой сайт с большим количеством материала делать либо долго, либо дорого. Вы погрязните в бесконечной подготовке и публикации текстов или разоритесь, оплачивая эту работу сторонним […]
Read MoreЗачем маленькому отелю интернет-сайт? На самом деле – за тем же зачем и большому. Однако при мысли о необходимости открытия интернет-представительства лицо владельца мини-гостиницы скорее всего примет скорбное выражение. Потому что: а) непонятно чем оно вообще поможет бизнесу; б) дорого; в) нельзя сделать самому. Во-первых не дорого и можно. А во-вторых наличие сайта отеля поможет […]
Read More
