Гастрономический Кисловодск

Это не топ лучших ресторанов Кисловодска. Это мои впечатления от местного общепита после недели, проведенной в городе нарзанов. Если резюмировать полученные гастроэмоции, то следует отметить, что голодным тут вы точно не останетесь, но ждать от кисловодских заведений чего-то выдающегося не стоит. Впрочем, на ценах это никак не сказывается, постоянно казалось, что мне, кхм… слегка дороговато 🙂

Комбинат 

Большой двухэтажный ресторан с разнообразной кухней и нескромными ценами. Пробовал салат с тунцом, кутаб с зеленью и хинкали. Все три блюда были ок, но без какого-то восторга и изюминки. То же самое можно сказать и про настойки — смородина/мята и груша/корица. Норм, но без вау-эффекта. От заведения с “московскими” ценами в Кисловодске, ожидаешь чего-то большего.

Интерьер ресторана “Комбинат” в Кисловодске

И еще там поют. Вечером музыкальная программа — дама исполняла неплохо, но громко и укрыться от ее вокала было решительно некуда. Пространство открытое, тихих уголков нет.

Шоколад

В брендинге — легкий закос под “Шоколадницу”, в меню — хороший выбор завтраков (в другое время туда не ходили). Рекомендую сырники с сулугуни из нынешнего сезонного меню. Ньоки (это ленивые вареники, если что), тоже хороши. Круассан с семгой, авокадо и творожным сыром — обычный. Овсяная каша с бананами и карамелью вкусная, но судя по консистенции, быстрозавариваемая. Кофе хороший, это в Кисловодске редкость. Рекомендую для утренней еды.

Круассан с семгой в кисловодском “Шоколаде”

Над городом

Кафе на втором этаже торгового центра “Айс” с шикарным видом на Курортный бульвар. Заходил пару раз с утра поработать — для этой цели заведение подходит идеально. Кофе норм, чай есть, тортики кусочками, отрезанными от больших, настоящих коржей, а не размороженные чизкейки. Розетки, тишина, приветливый персонал. Говорят, должна быть и еда, но в начале мая все меню было на стопе.

Вид на Курортный бульвар из кафе “Над городом”

Мамалыга

Пару раз завтракали в Мамалыге на Курортном бульваре (есть еще один ресторан — на Дзержинского). Очень приятное обслуживание — разок забыли шакшуку приготовить, но быстро исправились. Кофе норм, овсяная каша настоящая, с крупными геркулесинами, сырники очень вкусные, шакшука своеобразная, но без нареканий. Цены выше среднего, но локация топовая и сервис достойный. Очень можно зайти.

Пиросмани

Несмотря на банальное название, это топчик. Находится на горе, если погода позволяет, берите веранду. Вид на бульвар и фонтаны, конечно условный, но город слышно. Первое, что удивило — тут можно заказывать домашнее вино. Обычно под этим названием скрывается какой-нибудь крепко-сладкий шмурдяк, но в “Пиросмани” это хорошее, спокойное, базовое сухое. Сорт не угадаю, но похоже на мерло. 

Летняя веранда ресторана “Пиросмани” в Кисловодске

По еде все достойно — кебаб из баранины не сухой, но и без капающего на штаны жира. Шашлык из свинины, просто очень хороший. Запеченные овощи, без нареканий. Пхали, салаты, рулетики из баклажанов… не могу сказать, что меню вас чем-то удивит, однако все вкусно — так как и должно быть в хорошем грузинском ресторане. Категорический рекомендасьон.

Story

Ресторан в парке, прямо на одном из самых проходных терренкуров. Локация, диктует цены. Бокал проесеко по 890 (это единственное игристое не в бутылке), мясо на мангале от 500 за 100 грамм, при размере “обычного шампура” в 400. Вкусно — без нареканий. Порции большие. Тартар из лосося был полноценным блюдом, а не легким стартером. Уютно, но вот кажется не на пятерку за двоих с одним бокалом вина. Хотите шикануть — сходите.

То самое просеко по 890 рублей
Летняя веранда ресторана Story в кисловодском парке

Оплата налом или QR-кодом, потому что “терминал сегодня виснет”. Когда сказал, что могу только картой — предложили пройти внутрь, где все спокойно оплатилось через сберовскую стоечку.

Тартар из лосося в Story
Шашлык из свинной шеи в Story. Кисловодск

Мазаль Тов

Неожиданный выбор для Кисловодска, но да, это еврейская кухня. Или правильно говорить “израильская”? Зашел туда буквально по приезду, просто оказавшись рядом. Что сказать? Фалафель с хумусом — ок, правда солоноват. Чай с травками — норм. Корейка ягненка на мангале — вкусно, но блин, опять же “у нас порция грамм 400”. В случае с корейкой это шесть (!!!) “пистолетиков”. Почему нельзя было пожарить три? При цене 590 за 100 грамм, нормальный чек бы получился. Я бы может еще салат взял. 

Ресторан “Мазаль Тов” в Кисловодске
Фалафель с хумусом в израильском ресторане Кисловодска

А так — 3000+ в одно лицо, как-то больно. Но вкусно, тут не поспоришь.

Миндаль и Мята

Кафе прямо напротив нарзанной галереи, в здании какого-то санатория. Пару раз забегал на кофе. Один раз попробовал шоколадный фондан и он оказался очень хорош. Форм-фактор не классический — горячий, только что испеченный кекс поливают горячим же шоколадом сверху. Но вкусно очень. Обслуживание норм, а вот в туалет, почему-то всегда очередь.

Шоколадный фондан из кафе “Миндаль и Мята”

Панорама 

Столовая на улице Водопойной. Есть еще одна на Крупской. Хороший общепит, с приятной обстановкой и неплохим выбором. Цены не кусаются — плотно пообедать можно в пределах 350-500 рублей. Тут же есть кулинария. Гастрономического оргазма ждать не стоит, но забежать поесть, очень даже можно.

Кисловодская столовая “Панорама” снаружи…
…и внутри

Барбарис

Кафе, находящееся немного в стороне от центра. В меню нормальная человеческая еда без особых выкрутасов, но вкусная и хорошо оформленая. Жаркое, бефстроганов, стейк, борщ, куриный суп и прочее в том же духе. Ел очень вкусный овощной салат с домашним сыром и пасту с морепродуктами. У салата прикольная подача — пласт сыра накрывает овощи, а сверху цветочек. Алкоголя нет, но судя по тому, что за соседним столом выпивали, можно со своим.

Салат из овощей с домашним сыром в “Барбарисе”

Mark & Zdenek

Пивоварня и о очень маленький, буквально 3-4 столика ресторан. Забегал ненадолго — съел солянку и выпил бокал местного лагера. Суп показался излишне соленым, а вот пиво ок. За ним сюда и стоит ходить — есть четыре разных сорта, можно брать на вынос.

LEAVE A RESPONSE

Related Posts