Jacob’s Creek, Cabernet Sauvignon, vintage 2010

В минувшую пятницу попробовали таки очередное красное из классической серии Jacob’s Creek. На этот раз дело дошло до Cabernet Sauvignon урожая 2010 года — судя по наградам лучшего, у этой винодельни за последние несколько лет.

В свое время мы очень любили приятный и легкий вкус этого сорта винограда, отдавая предпочтение красным винам именно из Cabernet Sauvignon. Однако позже, скорее всего после поездки в Испанию в 2004, стали тяготеть к сортам с более интересным и насыщенным вкусом. В какой-то момент, Шираз, Мерло и Темпранильо совсем оттеснили Каберне Совиньон на задворки наших предпочтений. Тем приятнее было снова встретиться с этим вином.

На мой обыденный вкус, Cabernet Sauvignon 2010 года от Jacob’s Creek демонстрирует то, каким должно быть это вино — простым, без лишних изысков, легким и относительно недорогим. Мы купили бутылку за сумму эквивалентную 19-20 долларам, но, думаю, можно найти и дешевле.

Употребили с удовольствием. Сначала под нежирные свиные медальоны средней прожарки, а потом под неспешный просмотр «Игры престолов». На очереди — розовый Shiraz от того же производителя.