Каждый русский, оказавшись на Самуи, должен сделать сайт с описанием местных пляжей, достопримечательностей и статьей “Где купить сметану на острове”, заняться арендой недвижимости или на крайний случай начать администрировать соответствующую группу “ВКонтакте”, а также мечтать открыть собственный ресторан. Сайт мы…
В первой главе цикла мы поговорили о том, зачем вообще нужен сайт мини-отелю. Сегодня будем думать, а какая информация у нас там должна быть. Ответ “вся и побольше” – неправильный. Большой сайт с большим количеством материала делать либо долго, либо…
Зачем маленькому отелю интернет-сайт? На самом деле – за тем же зачем и большому. Однако при мысли о необходимости открытия интернет-представительства лицо владельца мини-гостиницы скорее всего примет скорбное выражение. Потому что: а) непонятно чем оно вообще поможет бизнесу; б) дорого;…
Не люблю национально-ориентированные бизнесы. Вернее не так – ничего не имею против товаров и услуг с определенным национальным колоритом. Греческие рестораны, кафе русской кухни, турецкие бани и японский массаж – все это хорошо. Однако когда умение говорить по-русски, является главным…
На Самуи нельзя планировать быстрые перемещения. То есть если вам нужно срочно добраться из точки А в точку Б на машине или мотобайке, не надейтесь на успех. Если на дворе не ночь конечно, хотя и в этом случае могут быть…
Нет, это не про российскую политику в Украине. Сегодня речь пойдет о жлобстве. Желании сэкономить на спичках и тех последствиях, к которым оно приводит в бизнесе. На эту тему меня натолкнул фэйсбучный пост Александра Лапшина (который ведет не всегда однозначный,…
Повсеместное распространение интернета оказало на отельный бизнес влияние сравнимое с изобретением двигателя внутреннего сгорания или освоения космоса для всего человечества. Я прекрасно помню, как я по телефону вел долгие беседы со службой размещения гостиницы “Славянка”, тратя деньги на междугородние звонки…
Отель опустел внезапно и полностью. Март привычно набирал 90% загрузку, а график заселения на апрель зиял недельными пустотами. Собравшись на несколько дней в отпуск мы реально думали закрыть заведение на этот период ибо, например с 4 по 10 апреля бронирований…
С точки зрения подхода к продажам, все компании можно подразделить на две группы “огурцы” и “бомбилы”. Терминология взята из классификации красноярских (да и не только красноярских, я думаю) таксистов. “Огурцы”, сидят на грядке и терпеливо ждут одного своего единственного и…
Открывая мини-отель, мы прекрасно понимали, что выручка от восьми номеров – это очень немного. Ведь часть расходов от масштабов бизнеса не зависит совсем или зависит ненапрямую. Юридическая и бухгалтерская поддержка, арендная плата, отчасти персонал – все это далеко не так эластично…
Немецкая пара средних лет. Забронировали номер с вентилятором на один день. Получив бронирование, мы отправили им приветственное письмо с информацией об отеле, картой проезда/прохода и предложением встретить их на пирсе. Клиенты радостно согласились. На самом деле примерно 10% гостей сами…
Довольно долго ничего не писал об отеле не потому, что нечего сказать, а потому, что высокий сезон. Даже нет, не так, не высокий, а пиковый. Конец декабря/начало января выдались жаркими, наверное как и у всех, кто занят в сфере туризма…
Довольно долго ничего не писал об отеле не потому, что нечего сказать, а потому, что высокий сезон. Даже нет, не так, не высокий, а пиковый. Конец декабря/начало января выдались жаркими, наверное как и у всех, кто занят в сфере туризма…
Нам очень часто дают советы. Наши друзья, знакомые и даже незнакомые люди, узнав о том что мы открыли отель постоянно предлагают эффективные, на их взгляд методы привлечения клиентов. Целью этих советов чаще всего является искреннее желание помочь нам и мы…
Давно обещал написать о том, как мы продвигаем наши проекты, отчитаться о результатах, поделиться планами. Выполняю обещание — сегодня о наших любимых пельмешках «Сам Ем». Стоит отметить, что я не сторонник составления долгосрочных планов и предпочитаю, задав общее направление развития,…